Isola Bella

Riz pané au jambon et parmesan, fondue de provola fumé

Pâte à pizza, huile d'olive et origan

Mini pizza frit et garnie selon l'humeur du chef

Tempura de parmesan reggiano 14 mois, réduction au vinaigre balsamique de Modène

Petite assiette de jambon de parme 18 mois, tranché minute.

Grande assiette de jambon de parme 18 mois, tranché minute

Cassis, pêche, mûre

Sur glace

Et ses trois grains de café