Isola Bella

Riz pané au jambon et parmesan, sauce arrabbiata

Pâte à pizza, huile d'olive et origan

Olives vertes farcies à la viande, panées comme à Ascoli Piceno

Tempura de parmesan reggiano 14 mois, réduction au vinaigre balsamique de Modène

Tomates, mozzarella, concombre, oignons, croûtons, basilic frais, huile d'olive et vinaigrette aux condiments

Salade mesclun, pain des bois grillé, stracciatella, tomates cerises, olives noires, ventrèche de thon, huile d'olive et basilic

Cassis, pêche, mûre

Sur glace

Et ses trois grains de café